Сладки топки

2671
02 Август 2012, 20:54


Продукти:

 

250 г брашно

50 г масло

450 мл вода

5 яйца

щипка сол

олио

 

За сиропа:

 

500 гр захар

300 мл вода

1 ч.л. лимонов сок

лимонова кора

 

 

Начин на приготвяне:

 

Водата, солта и маслото се кипват. Брашното се пресява и се сипва наведнъж, като се бърка, докато тестото се отдели от стените на съда. Сместа се оставя да изстине и се слагат едно по едно яйцата. С лъжица, потопена в олио, се оформят топки и се пускат в загрято олио. Пържат се до златист цвят.

 

Изстиналите топки се поливат с предварително сварен и охладен сироп.




Коментари
Подреди по
 Добави коментар 
Име*
Съобщение*
Капча*




HOTARENA.NET ВЪВ FACEBOOK
HOTARENA.NET ВЪВ GOOGLE+
Google+
© 2010 - 2017. HotArena | Всички права запазени