Лео Бианки скъса с „Мастършеф” само един сезон след като влезе в него. Той напусна журито на предаването, отстъпвайки място на българката с бизнес в Англия Силвена Роу. Причината – италианецът нямал никакво време за предаването.
Още през пролетта Лео бил категоричен, че никога повече няма да си причини участие в „Мастършеф”. Снимките на предаването се оказали неподозирано голям товар за него, тъй като отнемали цялото му време. Италианецът има сериозен бизнес в България, но заради постоянните ангажименти с Би Ти Ви изпуснал юздите на ресторантите си и персоналът започнал да криви от трудовата дисциплина. Това веднага ударило по джоба на Бианки, който горчиво съжалил, че заради тв слава е изоставил сериозната си работа.
Още преди старта на четвъртия сезон Бианки призна, че снимките са го изтощили напълно. Той се чудел как да жонглира с телевизията, бизнеса и домашните си задачи. Както е известно, италианецът има две малки деца-близнаци и дели задълженията по отглеждането им с половинката си Лучия. Заради „Мастършеф” обаче, който отнемал всичкото му време, се наложило крехката италианка да изпълнява ролята и на майка, и на баща на момчетата. В крайна сметка семейният съвет реши, че първият сезон на Лео ще бъде и последен.
За разлика от предшественика си – шеф Виктор Ангелов, чието преместване в Нова тв било като гръм от ясно небе за екипа, Бианки постъпил коректно и предупредил навреме, че не смята да подновява договора си с кулинарното състезание. Продуцентите имали достатъчно време, за да проучат други кандидати за позицията му и се спрели на Силвена Роу, която преди 5 години направи кулинарното шоу „Щипка сол” в праймтайма на Би Ти Ви. Експериментът тогава се оказа неуспешен, но в „Мастършеф” били сигурни, че този път ще си падне на мястото и няма да има издънки.
Самата Силвена има няколко много успешни кулинарни книги, които са издавани и в България. Освен това има ресторант в Дубай и участия в много кулинарни световни кулинарни предавания. В журито остават Андре Токев и Петър Михалчев, които са в шоуто от първия му сезон.
Лео приел да работи в седмичната кулинарна рубрика в „Преди обед”, която в момента се прави от репортери на предаването. Това ще му отнема много по-малко време в сравнение с „Мастършеф”.