Продукти:
100 гр краве масло
100 гр пудра захар
3 с.л. мед
3 яйца
80 гр кисело мляко
1 бакпулвер
150 гр брашно
2 банана
стафиди
орехи
Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбъркват до получаване на хомогенна смес. Добавят се яйцето, медът, нарязаните банани и киселото мляко. Разбърква се хубаво, след което се добавя брашното с бакпулвера. Накрая се слагат орехите и стафидите.
Сместа се изсипва в намазана с мазнина и поръсена с брашно форма за кекс и се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна.