Неделна торта за ценители

1739
22 Април 2012, 15:21


Продукти:


 

12 белтъка

12 с.л. пудра захар

10 с.л. брашно

1 ч.ч. бадеми или орехи


 

За млечния крем:


 

2 ч.ч. прясно мляко

2 жълтъка

8 бучки захар

1 ч.л. брашно

1 ванилия


 

За масления крем:


 

1/2 ч.ч. прясно мляко

3 с.л. брашно

110 гр масло

3 с.л. захар

1 с.л. какао


 


Начин на приготвяне: 


 

Разбийте белтъците на гъст сняг, прибавете захарта, смлените ядки и брашното. Изсипете сместа в намазнена и поръсена с брашно тава и печете в умерена фурна. Разделете изстиналия блат на 3 пласта. Слепете два от тях с млечния крем, приготвен от посочените продукти, които трябва да варите на умерен огън.


 

Слепете третия пласт с половината маслен крем, който се получава, като се бърка брашното в млякото да се сгъсти. Оставете да изстине. Прибавете маслото, захарта, какаото и разбийте хубаво.


 

С останалата половина от масления крем намажете тортата отгоре и отстрани. 




Коментари
Подреди по
 Добави коментар 
Име*
Съобщение*
Капча*
zlatinafun
преди 5 години
-1
ami hubava torta,ama mnogo losho e obqsnenieto za napravata i
Напиши отговор
 Добави коментар 
Име*
Съобщение*
Капча*


HOTARENA.NET ВЪВ FACEBOOK
HOTARENA.NET ВЪВ GOOGLE+
Google+
© 2010 - 2017. HotArena | Всички права запазени