Тайната на Деси Цонева за стройна фигура: Никакво сладко и картофи!
Първите си стъпки в кулинарията Деси направила по време на студентските си години в Италия. Тогава я налегнала носталгия за родните манджи и най-вече за супата от тиквички на баба Цецка. С подробни указания по телефона й се получила от първия път. И така и до днес обича да прекарва доста време в кухнята, а резултатите винаги оправдават очаквания, дори често ги надскачат.
Цонева не може да назове своето любимо ястие, защото обича най-вече епсериментите. Сега е на вълна азиатска кухня и е луднала по рамен - супа със специфично фиде. Пада си и по тайландкста, френската, японската и мексиканската кухня. Обожава и свежите салати и всички зелени зеленчуци като спанак, лапад и коприва. Тази година Гергьовдне ще е двоен празник за неща, защото любимият й георги Джамов има имен ден.
По този повод, а и за да спази обичая си, Деси ще приготви ангеншко с ориз. Страстта си към готвенето Цонева е успяла да предаде и на сина си Янчо. Тя споделя, че той се справя доста добре, въпреки че е още доста малък. Но е сигурна, че след години ще йс крие шапката с уменията си в кулинарията!
Майка и син имат доста сходни вкусове и обичат да хапват предимно едни и същи неща. От родните манджи най-много боичат супички. Но те определено не са обикновени! Деси споделя, че има своите малки тайни в кухнята, които са предимно под формата на подправки. не иска да издава всички. Изброява пушения пипер, шафрана и сумаловото олио. И винаги и щипка любов!
Все пак, Цонева си признава, че има ястия, които не са й се получавали. Кои са те, обаче, рпедпочита да не споменава. Според нея, няма сложна кухня, а смао несигурни готвачи. Тя със сигурност не е сред тях, пише \"24 часа\".
На фона на цялата тази кулинарна вакханалия, Деси все пак полага усилия и да запази стройна фигура. За целта е изключила от менюто си картофите и сладкото. Споделя, че десерт няма как да я изкуши. Никак не й се нравят тортите с мнгоо сметана и крем. Най-обича шоколадов сладолед и сорбет.
Често от кухнята отскача и в залата за тренировки. Обича и да кара ски и да се разхожда в планината.
123
преди 7 години
И аз обичам епсериментите с мнгоо въображение и щипка либофф...
Коментирай