Хрупкава риба с бирена коричка: перфектна лятна комбинация по рецепта на Божана Кацарова

662
16 Юли 2021, 12:47


Една от най-колоритните участнички в историята на предаването Masterchef - Божана Кацарова, бързо успя да превърне позитивите от телевизионната си поява в успешна кариера. След като спечели третия сезон на готварското предизвикателство, Божана се отдаде на активна дейност в социалните мрежи и в момента е един от най-популярните български кулинарни инфлуенсъри в Instagram.

От храна и напитки до електроуреди, марките избират да си партнират с Божана, която успява да ги представи по уникален и неповторим начин на своите последователи. Неповторимия й стил и поведение трупат все повече фенове, като в момента над 36 хиляди следват готвачката в канала й @bojana_is_o_ye

Там почти ежедневно може да проследим моменти от живота на колоритната Божана - а между пътувания по всички части на света, атрактивни аутфити и истории от новите й проекти, разбира се не липсват и интересни рецепти, създадени специално от нея. 

Още от участието си в Masterchef, Божана стана известна с иновативността си. Но въпреки креативния си подход, рецептите, които представя, са съвсем достъпни, дори да не сте топ готвач. Спокойно можете да си ги приготвите и сами вкъщи с продукти, които лесно ще намерите в любимия си квартален магазин т маркет, например. За сметка на това, резултатът гарантирано ще ви спечели точки, когато сервирате кулинарното съвършенство на масата. 

Една от последните такива рецепти е перфектна за лятото, когато без студена бира не може да се мине - не само в чашата, но и в продуктите за рецептата. Плод на сътрудничество с чешката бира Staropramen, Божана Кацарова се включва в глобалната им кампания, която може да проследите в Instagram с хаштага #BeerSnacks. 

Идеята е готвачи от цял свят да представят свой прочит на някои от запазените рецепти на Staropramen за бирени мезета. От българска страна в кампанията се включи Божана, която приготви риба треска с хрупкава бадемова коричка и пикантна майонеза. 

За рецептата ще ви трябват следните съставки: 

  • 300 г филе от риба треска
  • 100 г бадемово брашно
  • 100 г брашно тип 500
  • 250 мл бира Старопрамен 
  • 1 с.л. горчица
  • 1 с.л. сос Уорчестър
  • 1 лимон
  • 250 г панко
  • 1 ч.л. бакпулвер 

За пикантната майонеза:

  • 300 г пресни картофи
  • 3 яйца
  • 150 мл олио
  • 1 чили
  • 2 с.л. див лук
  • сол и черен пипер на вкус

Как точно да приготвите това хрупкаво бирено мезе, може да видите в инстаграм видеото в профила на Божана. Разбира се, видеото е в типично неин стил - неподражаемо и колоритно. А ако се вдъхновите за още кулинарни вкусотии, в които бирата е главен герой, ето тук може да намерите още куп рецепти, за да направите лятото още по-вкусно и незабравимо.




Коментари
Подреди по
 Добави коментар 
Име*
Съобщение*
Капча*


HOTARENA.NET ВЪВ FACEBOOK
HOTARENA.NET ВЪВ GOOGLE+
Google+
© 2010 - 2021. HotArena | Всички права запазени