В света на технологиите има мигове, когато иновацията не просто улеснява живота ни – тя го променя завинаги.
Такъв момент настъпва, когато звукът срещне острието.
Резултатът? 369Sonic – първият в света безжичен ултразвуков кухненски нож.
Това е нож, който не просто реже – той пее.
Острието му вибрира с до 50 000 микродвижения в секунда, превръщайки всяко рязане в танц между технологията и изкуството.
Рязане, което не изисква сила
Ако някога сте се опитвали да срежете узрял домат, мека торта с мус, сьомга или моцарела, знаете колко лесно дори най-острият нож може да смачка продукта, вместо да го среже.
При традиционните ножове трябва да „триете“ напред-назад, за да минете през меката текстура.
369Sonic прави това сам.
С ултразвукови вибрации, по-бързи от всяко човешко движение, ножът буквално реже сам от собствената си тежест.
Тестовете го доказват: при измервания с професионален Sharpness Tester, обикновените остриета режат при натиск от около 100 грама.
Най-острите японски майстори достигат до 26 грама.
А 369Sonic? Само 3 грама.
Това не е просто острота. Това е звукова хирургия в кухнята.
Твърдите предизвикателства? Решени.
Ултразвуковият нож не се плаши от нищо – нито от твърди, нито от меки храни.
Хрупкавата коричка на хляба? Срезът е гладък, без трохи.
Глазурата на тортата? Разделена с идеална линия, без напукване.
Карамел, целувки, замразени плодове или твърд шоколад? Всичко се поддава като под лъч на лазер.
Това е усещане, което трудно се описва – трябва да се види.
Когато острието се спуска, няма звук, няма усилие, няма натиск. Само едно тихо „мммм“ от вибрациите – като нож, който наистина пее.
Високотехнологично сърце под класическа форма
369Sonic изглежда като дизайнерски кухненски нож – елегантен, балансиран, с острие от висококачествена неръждаема стомана, вдъхновено от японските катани.
Но вътре се крие инженерно чудо: титаниев ултразвуков преобразувател, вграден процесор, Bluetooth връзка и смарт управление чрез мобилно приложение.
Това е нож, който мисли.
Приспособява се към храната, която режете – независимо дали е мека като мус, или твърда като замразен шоколад.
Приложението 369Sonic App ви показва в реално време:
- честотата на вибрациите
- температурата на ножа
- мощността и заряда
- и дори ви позволява да коригирате честотата според продукта
Така остротата вече не е въпрос на ръка – тя е въпрос на контрол.
Свобода без кабели, сила без компромис
Всеки модел 369Sonic е напълно безжичен – всичко е вградено в дръжката.
Сменяема батерия, бързо зареждане и при Premium версията – безжична станция, която зарежда ножа само с едно поставяне.
Така ножът винаги е готов – без кабели, без ограничения.
Сменяемите остриета пък ви позволяват да преминете от фино рязане на плодове към по-тежки кулинарни задачи за секунди.
Произведен в Чехия, вдъхновен от Япония
369Sonic е резултат от над пет години изследвания и разработки.
Произведен в Чехия, ножът носи духа на европейската инженерна точност, но дизайнът му е вдъхновен от японската катана – символ на съвършен баланс и майсторство.
Компанията зад проекта дебютира успешно с две Kickstarter кампании, а ножовете вече са представени на световни изложения като IFA Berlin и Geneva Innovations Show.
Днес, благодарение на Kiroff High-End, тази технология достига и до България –
ексклузивно и за първи път, достъпна за поръчка на
https://fener-bg.com/category/ultrazvukovi-nojove-i-instrumenti
Интелигентен, безопасен и вдъхновяващ
369Sonic е създаден не само да впечатлява, но и да бъде сигурен.
Системата включва умни сензори, които предотвратяват прегряване и претоварване, както и механизъм за безопасно изключване при неправилно поставяне на острието.
Балансът на дръжката, антихлъзгащото покритие и ергономичната форма правят усещането естествено, стабилно и приятно, дори при продължителна работа.
Кухненската революция започва със звук
С 369Sonic рязане вече не означава усилие, а елегантност.
Ножът не се движи – той танцува.
Не натиска – гали.
Не троши – разделя с финес.
Това е първият нож, който работи с музиката на физиката, а не със силата на ръката.
И ако остриетата можеха да имат душа – тази със сигурност щеше да звучи като 369Sonic.
